ミネラルみそレシピコンテストは213件ものご応募を頂戴いたしました!
沢山のメンバーの皆様から素敵な料理作品をご応募頂き、本当にありがとうございました。
サーバー水はもちろんの事、EXTRA・ライフエッセンス・ミネラル味噌などを使用していただいていることに感謝感謝でございます!
どのレシピも愛情たっぷりで素敵でございました。
厳正なる審査の結果、入賞された作品を以下にご紹介いたします。
皆様から頂きました料理の数々は「ポタポタレシピ」サイトにてなるべく多くご紹介させていただきたいと思います!
一口食べたら「おいし~!!美味~!」で止まらないっやめられないっ!
そして誰でも簡単時短で出来る醗酵味噌レシピ!!
ゆで卵の漬物が斬新でした~!!
食べたらびっくり!! 見た目はチョコそのもの・・・とっても健康的なチョコ味
保管も簡単・・・溶かして混ぜるだけというから更にびっくり・・
手間をかけずに腸が喜ぶスイーツに仕上がっていました!!
ピザと聞くとイタリアンを想像しますが、これはなんと!お揚げさんがベースという意外性にまずびっくり‼️
そして、上にトッピングする「唐辛子みそ」、これがまたこっくりと濃厚で香りも良く油揚げとの相性バッチリでした。
この唐辛子みそ、これだけでお酒のおつまみにもなりそうですし、他のお料理にも様々応用できそうです。
大豆製品と醗酵ドリンクの組み合わせは美腸にもぴったりですね。
子供から大人までファンになる一品だと思います。
秋田県 武石麹店 ミネラル味噌「昔」1kg
秋田県 武石麹店 ミネラル塩麹
秋田県 武石麹店 ミネラル塩麹
秋田県 武石麹店 ミネラル味噌「昔」1kg
秋田県 武石麹店 ミネラル味噌「昔」1kg